Коріандр

CORIANDER

ДЛЯ КУЛІНАРІЇ

Коріандр широко використовується для надання аромату стравам. Батьківщиною цієї рослини сімейства парасольки вважається Близький Схід. Олію коріандру отримують за допомогою дистиляції листя рослини, що формою нагадують пір’я. Стародавні Єгиптяни називали коріандр рослиною щастя за його піднімаючий настрій та освіжаючий аромат. Сьогодні коріандр вирощують по всьому світу, він став дуже популярною приправою, яка використовується для приготування азіатських, центрально- і південноамериканських страв.

Коріандр 100% натуральна ефірна олія терапевтичного рівня

ліналоол (60-80%);
ліналілацетат (3 – 5%);
геранілацетат та гераніол (до 3%);
камфора (близько 4%);
монотерпенові вуглеводні (близько 20%);
інші корисні речовини.

Щоб одержати 100г. ефірної олії коріандру, знадобиться 10 кг насіння кінзи!

Ефірна олія коріандру, властивості та застосування

Застосування олії кінзи в медицині:

Ефірна олія коріандру, властивості якої дуже різноманітні та затребувані у багатьох областях, успішно застосовується для лікування різноманітних хвороб.

Застудні захворювання. У сезон застуди та грипу олія кінзи зігріває при ознобах, допомагає імунним клітинам подолати хвороботворні бактерії та справляється із сухим кашлем. Щоб якнайшвидше одужати, робимо інгаляції, додаючи в гарячу воду 3 краплі олії.
Нервова перенапруга, ревматизм, невралгія, артрит. Робимо масаж з масляною сумішшю з 7 крапель олії коріандру та 15 мл оливкової олії. Масло знімає запалення та заспокоює нерви.
Метеоризм, діарея, застої в печінці та жовчному міхурі та нетравлення шлунка. Двічі на день капаємо в чайну ложку меду одну краплю олії кінзи і з’їдаємо. Цей засіб має жовчогінну дію, прибирає тяжкість у шлунку, покращує травлення та апетит.
Запалення сечовивідних шляхів у чоловіків. Масло коріандру справляється з болем і свербінням в області уретри, виводить зайву воду і знімає запалення сечовивідної системи. А ще олія кінзи підвищує лібідо.
Паразити. Олія коріандру допомагає позбутися аскарид та інших паразитів, які можуть мешкати в організмі людини.
М’язові болі, втома. Щоб розслабити м’язи та підбадьоритися, приймаємо теплу ванну з олією коріандру (10 крапель на 10 мл емульгатора).
Шкірні захворювання. Олія коріандру має антибактеріальну та протизапальну дію, і тому успішно використовується в лікуванні дерматитів. Щоб угамувати свербіння шкіри і зняти запалення, капаємо в 100 мл холодної води 7 крапель масла, просочуємо марлю і накладаємо компрес на хворе місце.
Слабкі судини. Ефіри коріандрової олії зміцнюють стінки капілярів та інших дрібних судин, включаючи судини органів зору, а також усувають кровоточивість ясен.
Надмірна пітливість – гіпергідроз. Масло кінзи відчутно зменшує потовиділення.
Запаморочення, занепад сил. Додаємо у зволожувач або аромалампу кілька крапель олії коріандру, і незабаром забуваємо про втому. Ароматерапія з цією олією освіжає, бадьорить і дарує гарний настрій.
Грибкові інфекції. Змащуємо проблемні місця коріандровим маслом до зникнення грибка.
Поганий запах із рота. Додаємо пару крапель олії кінзи у воду і полощемо рот – поганий запах тут же випарується.
Застосування ефірної олії коріандру в косметології:

Коріандрова олія корисна не тільки для організму в цілому, але і для волосся та шкіри зокрема. Воно очищає шкіру від чорних крапок, жирного блиску та вільних радикалів, відновлює її покрив та зруйновані капіляри, позбавляє від низки шкірних захворювань, набряків та лущення, розгладжує зморшки.

Застосування та дозування:

розводимо 1:1 з рослинною олією або з олією V-6
для прийому внутрішньо помістити в капсулу або на 1 ч/ложку меду.
нанести 2-3 краплі місцево
вдихати з долонь або з пляшечки
5-6 крапель у Дифузорі, по 20 хв

Для домашніх тварин: так, можна (але дуже сильно розбавляти), застосовувати, якщо тварина виявляє занепокоєння.

Запобіжні заходи:

використовувати олію тільки терапевтичної якості
розводимо 1:1 з олією або з олією V-6
масло вважається безпечним (GRAS) для внутрішнього вживання у FDA
діти до 6 років не повинні використовувати олію як харчову добавку
можлива фотосенсибілізація
не наносити на відкриті ділянки тіла за 24 години до виходу на сонце
при нанесенні на шкіру в чистому вигляді легке печіння протягом 1-3 хв, природна реакція
зберігати у недоступному для дітей місці
термін зберігання герметичної упаковки не обмежений

Ефірні олії не є лікарськими засобами. Потрібна консультація спеціаліста.